Print
Pruimenrelish met mosterd en ui
![Pruimenrelish met mosterd en ui](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-nl/pruimenrelish-met-mosterd-en-ui/1003951658.jpeg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Snijd de pruimen in kleine stukjes. Snipper de ui. Laat de suiker in een pan smelten (goudbruin).
- Voeg de azijn, steranijs, mosterdzaad en zout toe. Kook op laag vuur voor 20 minuten met deksel. Kook op hoog vuur voor 5 tot 10 minuten op hoog vuur (inkoken).