Print

Pruimenrelish met mosterd en ui

Pruimenrelish met mosterd en ui
  • Snijd de pruimen in kleine stukjes. Snipper de ui. Laat de suiker in een pan smelten (goudbruin).
  • Voeg de azijn, steranijs, mosterdzaad en zout toe. Kook op laag vuur voor 20 minuten met deksel. Kook op hoog vuur voor 5 tot 10 minuten op hoog vuur (inkoken).