Print
Appelwafels met eigentijdse slagroom en bosbessenjam
Knapperige wafels met veel appelvoering om zoetheid en zuurgraad toe te voegen. En een eigentijdse, luchtige en crèmige slagroom gemaakt van skyr en slagroom.
- Roer appels, melk en de andere ingrediënten samen tot een geheel. Verhit een wafelijzer en voeg vet toe. Bak de wafels goudbruin en krokant.
- Klop room, skyr, poedersuiker en vanille tot een luchtig schuim.
- Serveer de warme wafels met de luchtige slagroom en bosbessenjam.
