Print

Vanille-oranje crème van skyr

Een verse oranje crème is gemakkelijk en snel te maken met skyr en room. Door het combineren van room en skyr krijg je een luchtige en frisse crème, lichter dan traditionele crème anglaise. Skyr geeft natuurlijke dikte en zuurgraad die vanille en citrus benadrukt. Sinaasappel voegt zuurte toe die pure zoetheid verfijnt. Drie elementen, dus elk element moet perfect zijn — dit is vakmanschap in zijn meest eenvoudige vorm. Serveer gekoeld als dessert of als begeleiding bij gestoofde peren en chocolade op je dessertmenu.

Vanille-oranje crème van skyr

Skyr vanille oranje crème

  1. Klop de skyr tot het luchtig is.
  2. Roer de room, sinaasappelschil en sap, poedersuiker, vanillemerg en zout erdoor.
  3. De crème kan 3-4 dagen in de koeling worden bewaard zonder dat het zijn luchtigheid verliest.
Skyr Naturel 0.2% 5 Kg
Skyr Naturel 0.2% 5 Kg

Arla Pro skyr is een yoghurt IJslandse stijl, gemaakt volgens 1000 jaar oud recept. Arla Pro skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0.2% vet en heeft een zuivere, frisse en volromige smaak. Na opkloppen bereik je tot wel 30% meer volume. Deze stand...

Zie waar je het product kunt kopen
Skyr Naturel 0% 1 Kg
Skyr Naturel 0% 1 Kg

Arla Skyr Naturel is een heerlijke yoghurt in IJslandse stijl. Skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0% vet en is lekker romig van smaak. In grootverpakking om nog meer van Arla Skyr te genieten.

Zie waar je het product kunt kopen
Biologische Room 35% 1L zonder suiker
Biologische Room 35% 1L zonder suiker

Geniet van culinaire perfectie met onze biologische slagroom. De room biedt een uitzonderlijke frisromige smaak en onwrikbare stabiliteit. Er is geen suiker toegevoegd zodat je flexibel bent in jouw (zoete en hartige) bereidingen. De room heeft een n...

Zie waar je het product kunt kopen