Print

Skyr bearnaise dip

Een béarnaise dip waar skyr voelt als klassieke béarnaise maar lichter en meer smeerbaar. Skyr geeft zuurheid en textuur terwijl dragon en bieslook karakteriseren. Dit respecteert de klassieke techniek maar past ingrediënten naar hun beste kwaliteit aan. Voeg geklopte room toe voor luchtigheid. Werkt bij gegrild vlees, groenten of gebakken aardappelen. Maak vers voor beste resultaat. Vakmanschap bepaalt alles — ideaal voor à la carte saus-aanbod.

Skyr bearnaise dip

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak.
  2. Serveer de skyr bearnaisesaus met gebakken groenten.
Skyr Naturel 0% 1 Kg
Skyr Naturel 0% 1 Kg

Arla Skyr Naturel is een heerlijke yoghurt in IJslandse stijl. Skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0% vet en is lekker romig van smaak. In grootverpakking om nog meer van Arla Skyr te genieten.

Zie waar je het product kunt kopen