Print

Salsa van meloen

Salsa van meloen

    Voor de salsa

  • Schil de watermeloen en snijd in blokjes.
  • Was de komkommer haal de zaadlijsten eruit en snijd in blokjes.
  • Maak de gele paprika schoon en snijd in blokjes.
  • Schil de rode ui en snipper.
  • Hak de jalapeno pepers heel fijn en doe hetzelfde met de Thaise basilicum.
  • Meng vervolgens al deze ingrediënten goed door elkaar.
  • Voor de dressing

  • Maak de dressing door de limoensap, honing, zeezout en chili flakes met elkaar te mengen. Roer goed en giet de dressing daarna door de salsa.