Print
Pizza Viva Las Vega, the fast way
- Snijd de ui in ringen. Snijd de aubergine en courgette in plakken. Snijd de gele en rode paprika in repen.
- Marineer met olijfolie, peper, zout en Italiaanse kruiden en gril in de oven op 200 graden voor 20 minuten.
- Pak de pizzabodems en strijk er de tomatensaus over. Laat de randen vrij.
- Beleg met de gegrilde groenten en strooi de mozzarella er over.
- Bak voor 8 tot 12 minuten op 220 graden af.
- Garneer met eventueel wat oregano en zongedroogde tomaatjes.
