Print
Pizzadeeg met aardappel
- Los het gist op in het water met de honing. Zet apart voor 10 minuten. Voeg daarna de olijfolie toe. Meng in een andere kom de bloem, maiszetmeel, zout en aardappelpuree poeder. Voeg het gistmengsel toe en kneed tot een deeg (ong 10 minuten). Laat het deeg in een afgedekte kom rijzen voor 2 uur.
