Print
Indiase kippensoep
- Fruit de ui en knoflook in olie, samen met de droge kruiden. Giet er water en kippenbouillonpoeder bij.
- Breng aan de kook en voeg de aardappel- en wortelblokjes en rode linzen toe. Kook tot ze bijna gaar zijn en voeg de asperges en bloemkool toe.
- Voeg tot slot de geroosterde plakjes kip toe en breng op smaak met zout.
- Meng munt en skyr en garneer hiermee het gerecht.
