Print
IJskoffie met karamel
- Smelt de suiker in een pan met dikke bodem op gelijkmatig vuur goudbruin. Haal de pan van het vuur en voeg water en vanillepoeder toe. Zet de pan weer op het vuur en roer rustig tot de massa een dunne karamel is. Voeg de koffie toe en laat het mengsel afkoelen. Meng het koffiemengsel met de melk en serveer met ijsblokjes. Voeg eventueel een scheut chocolade likeur toe als smaakmaker.
