Print
IJskoffie met karamel
- Smelt de suiker in een pan met dikke bodem op gelijkmatig vuur goudbruin.
- Haal de pan van het vuur en voeg water en vanillepoeder toe.
- Zet de pan weer op het vuur en roer rustig tot de massa een dunne karamel is.
- Voeg de koffie toe en laat het mengsel afkoelen.
- Meng het koffiemengsel met de melk en serveer met ijsblokjes.
- Voeg eventueel een scheut chocolade likeur toe als smaakmaker.
