Print
Pink grapefruit crème brulée iced cappuccino
- Meng de vanillevla met het grapefruitsap en schenk dit in een glas.
- Voeg ijsblokjes en de melk toe.
- Giet de espresso er als laatste bij.
- Werk af met Cold Foam.
- Strooi de rietsuiker erover en karamelliseer deze met een gasbrandertje.
- Voeg eventueel wat extra suiker toe voor een dikkere, krokantere karamellaag. Serveer direct na het karamelliseren.