Print
IJskoffie met bosbes
IJskoffie met bosbes voegt zoetig-zure dimensie toe aan bitterheid van koffie op volmaakt wijze voor perfecte balans in één glas. Koffie sterk zetten en goed laten afkoelen zodat ijs niet smelt. Bosbessencompote of verse bessen als laag onderin glas voor kleur en smaak zonder moeite. Melk of room erover geeft romigheid. Dit is ideaal voor cafés en restaurants die zich richten op authentieke koffiebereiding en vakmanschap.
- Doe de ijsblokjes en melk in een hoog glas.
- Schenk de bosbessensiroop erbij.
- Roer door.
- Schenk de espresso erop.