Suklaatoffee
Tulosta

Suklaatoffee

Suklaatoffee on joulupöydän ehdoton klassikko.

    Toffee
  • 1. Laita kerma, siirappi, sokeri ja kaakao paksupohjaiseen kattilaan. 2. Kiehauta ja sekoita kunnes sokeri on sulanut. 3. Keitä keskilämmöllä kunnes toffee on 124 asteista. 4. Lisää mantelirouhe ja voi joukkoon. 5. Kaada toffee leivinpaperilla vuorattuun pakkiin jäähtymään. 6. Leikka paloiksi ja säilytä viileässä.
  • Pro Vinkki
  • Pieni sormisuola toffeen pinnalla tuo aina hienon lisävivahteen.