Tulosta

Pistaasipähkinä-sahramifudge

Fudgen rakenne on kuohkeampi kuin toffeen. Sopii hienosti glögin seuraksi.

Pistaasipähkinä-sahramifudge
    Fudge
  • 1. Laita kerma, maito, sokeri, siirappi ja sahrami paksupohjaiseen kattilaan. 2. Kiehauta ja sekoita kunnes sokeri on sulanut. 3. Keitä keskilämmöllä kunnes fudge on 122 asteista. 4. Siirrä sivuun ja anna jäähtyä hetken aikaa. 4. Lisää rouhittu valkosuklaa, pistaasipähkinät ja voi joukkoon. 5. Kaada fudger leivinpaperilla vuorattuun pakkiin jäähtymään. 6. Leikka paloiksi ja säilytä viileässä.