Juustoburger, katuruokien kunkku!
Burgereista on tunnetusti moneksi. Jokaisella ravintolalla ja usein jopa kokilla on omat bravuurimakunsa ja -mallinsa. Lisäksi trendit tulevat ja menevät burgereissakin. Olemalla jatkuvasti ajan makuhermolla myyntisi luistaa ja asiakkaasi hymyilevät!
Kaksi asiaa useimpia burgereita kuitenkin yhdistää – valmistuksen helppous ja nopeus. Meillä Arla Prolla ei silti koskaan hätiköidä burgereiden kanssa, vaan niitä lähestytään aina raaka-aineiden tasokkuudesta varmistuen. Juuston laitamme resepteihimme monesti tuplana, ja joskus jopa triplana, sillä tiedämme mehevän herkullisen maun olevan tekijä, jolla asiakas hurmataan.
Ota avuksesi Arla Pron hyödylliset vinkit, laadukkaiden juustotuotteiden suositukset sekä herkullisiksi testatut reseptit. Nostetaan yhdessä sinunkin ravintolasi burgerit täydelliselle tasolle, haukataan hampurilaisten markkinasta entistäkin isompi osa!
Arla Pron keittiömestari Markus Hurskainen:
”Ota paikallisuus mukaan burgerimenuun”
Kun oman ravintolansa burgereiden haluaa erottuvan massasta, ei inspiraation etsinnässä kannata aina lähteä merta edemmäs kalaan. Markus vinkkaa myyvien ja maistuvien burgerpihvien valmistuvan esimerkiksi kotimaisesta hauesta rapeiksi wallenberg-pihveiksi paistettuna. Sämpylöihin saa puolestaan vaihtelua käyttämällä taikinan nesteenä Arla Rasvatonta piimää tai jauhojen jatkeena perunaa.
Lue Markuksen vinkit burgereihin
Myytkö juustoburgereita take away -mallilla? Hyödynnä Arla Pron vinkit!
Burger 24/7
Burgereita voi myydä aamiaiseksi, lounaaksi, päivälliseksi ja yöpalaksi. Nappaa käyttöösi huipputason burgerien reseptit ja tee vaikutus asiakkaisiin.
Lue lisää
Keep it Simple
Social Burgerjoint -ravintolaketju luottaa yksinkertaisuuteen hampurilaisissaan. Mika ”Pikkis” Tuomonen paljastaa, mikä on tällä hetkellä pinnalla burger-maailmassa.
Lue lisää
Näin teet täydellisen burgerin
Keksimme täydellisen burgerin kaavan! Listasimme tärkeimmät vinkit ja reseptit avuksesi. Valitse Arla Pron juustovalikoimasta sopivimmat vaihtoehdot, kokeile uusia ideoita äläkä tyydy tavanomaisimpiin vaihtoehtoihin.
Lue lisää
Laatuburgereita hyvällä fiiliksellä
RUOKin burgereiden ääreen tullaan viihtymään kauempaakin. Mikä on Rukalla sijaitsevan ravintolan menestyksen salaisuus?
Lue lisää
Burger revolution!
Hampurilaisen makumaailmaa taipuu eri muotoihin, tyyleihin ja ravintoloihin. Innostu ja kokeile itse, miten monipuolisia mahdollisuuksia burgerit tarjoavat.
Katso ideat
Burgerivinkkejä ravintola-ammattilaisille
Lataa esite ja tutustu uusimpiin burger-trendeihin ja herkullisiin juustoihin. Poimi inspiraatiota listallesi!
