Print
Venkel burger
- Breng voor de venkel 250 ml water aan de kook met azijn en suiker. Giet de venkel, koel af en laat uitlekken.
- Klop het ei schuimig, voeg langzaam de olie in een dunne straal, roer in de knoflook en mosterd en breng op smaak met zout en azijn.
- Bak de patty's in olie en laat op elke patty en plak Arla Pro Cheddar smelten. Rooster de broodjes aan beide binnenkanten goudbruin. Serveer met gemengde sla, patty, aioli en venkel. Voeg naar smaak dragon toe.
