Print
American-BBQ-Blue
![American-BBQ-Blue](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-nl/american-bbq-blue/114885748.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Meng voor de koolsla de mayonaise, zure room en mosterd met de groenten en breng het op smaak. Koel de koolsla minstens 1 uur.
- Vorm het gehakt in 4 patty’s, glazuur ze in BBQ-saus en bak ze in olie. Leg op elke pat-ty een Castello® Blue en laat smelten.
- Rooster de binnenkanten van de broodjes op de grill tot ze goudbruin zijn. Bedek de bodem met koolsla, de patty en tomaat en serveer.