Print
Sandwich chick ‘n cheese
Een chicken sandwich waarbij gegrilde kip smelt met romige kaas en verfrissende groenten. Dit voelt klassiek maar de details maken het anders—kip wordt goed gekruid voor grillen, kaas zorgvuldig gekozen. Voeg mayo of zure roomsaus toe — geen extra toppings die smaken overheersen. Dit voelt als favoriete gerecht van goede zaak, zelfgemaakt met aandacht. Gesneden courgette geeft textuur. Perfect voor lunchkaarten en casual service waar simpelheid en kwaliteit elkaar ontmoeten.
- Halveer de courgetten en snijd in de lengte dunne plakken. Besprenkel met olijfolie, peper en zout en rozemarijn. Bak ze op de grill of in de pan. Snijd de tomaat in schijven. Rooster het brood.
- Smeer 1 zijde van het geroosterde brood in met de roomkaas. Beleg met de sla en de courgette. Leg daarop een snee brood. Beleg verder met de sla, de kipfilet, de tomaat en de höhlenkaas. Zet vast met een prikker.
