Print
Wrap pollo
- Pel en snijd de ui in fijne (halve) ringen. Maak de paprika’s schoon en snijd in fijne reepjes. Maak de rode peper schoon en hak fijn. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Snijd de kip in reepjes. Fruit de ui aan in de olie, voeg de kip toe. Breng op smaak met de tex mex kruiden. Voeg een klein beetje water toe en gaar de kip. Voeg de paprika en rode peper toe. Bak mee.
- Maak de wraps warm en smeer er de zure room op. Beleg met het kipmengsel en strooi er de mozzarella op. Leg nog even terug in de oven (180°C) om de kaas te laten smelten
