Tulosta
Mustikkasoftista, mustikkakompottia ja kardemummacrumblea
Arla Pro Laktoositon pehmytjäätelöseos maustetaan mustikalla ja kruunataan kardemummacrumblella. Lisäboostia pehmismyyntiin sekä herkullinen ja hurmaava jälkiruoka listallesi!
- Sekoita ainekset yhteen ja poraa sauvasekoittimella tasaiseksi. Anna massan levätä mielellään tunti ennen koneeseen laittamista.
- Laita pakastemustikat ja vesi kattilaan, kiehauta. Yhdistä hillosokeri ja pektiini, kaada koko ajan sekoittaen kiehahtaneen marjasekoituksen joukkoon. Keitä hiljalleen 20 minuuttia. Jäähdytä valmis hillo ja säilytä kylmässä.
- Nypi pehmyt voi ja sokeri yhteen. Lisää loput raaka-aineet ja nypi seos murumaiseksi. Levitä muru kahteen matalaan GN-kokoiseen pakkiin (joissa leivinpaperit). Paista 170C˚-asteisessa uunissa n. 15-20 minuuttia, kunnes crumble on kypsää ja kauniin ruskeaa. Sekoita crumblea huolellisesti paiston aikana viiden minuutin välein, jotta se pysyy irtonaisena ja paistuu tasaisesti. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.