Print
Mango-passievrucht iced matcha latte
- Meng de mangopuree met de passievruchtsiroop en schenk dit in een glas.
- Doe het matchapoeder in een kommetje en voeg 15 g warm water (80 °C) toe.
- Roer tot er geen klontjes meer zijn.
- Voeg de overige 30 g water toe en klop de matcha tot een romige, luchtige textuur.
- Vul het glas met ijsblokjes en schenk de Oat Barista of melk er langzaam bij.
- Giet de matcha er voorzichtig bovenop.
- Maak af met een laagje Cold Foam.