Print
Aardappelpancakes met cream cheese
- Kook de aardappelen gaar in ongezouten water. Giet af en laat lichtjes afkoelen. Draai ze fijn met de eieren, zure room, bloem, zout, peper en nootmuskaat. Voeg de melk beetje bij beetje toe, tot de massa de consistentie van havermout heeft. Laat het beslag rusten. Bak de pancakes goudbruin in boter en serveer met roomkaas
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d137a50b)
