Tulosta
Valkoviinikastike
Kuiva valkoviini tuo kastikkeeseen syvyyttä ja raikkautta. Sopii loistavasti paistetun kotimaisen kalan kaveriksi.
![Valkoviinikastike](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-fi/valkoviinikastike/633643434.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- 1. Freesaa sipulit voissa pehmeiksi 2. Kaada valkoviini sipulien päälle ja keitä kasaan 3. Lisää kalaliemi sekä yrtit ja keitä kasaan 4. Lisää kerma ja keitä 2/3 osaan 5. Siivilöi kastike ja mausta sitruunamehulla, suolalla ja valkopippurilla 6. Aja voi lopuksi sauvasekoittimella kastikkeen joukkoon