Tulosta
Punaviinikastike
Hyvin valmistettu punaviinikastike on aina muodissa. Tämä klassinen tumma kastike sopii erityisesti pihveille, paisteille ja leikkeille.
- 1. Laita voi kattilaan sulamaan 2. Lisää pilkotut sipulit ja herkkusienet 3. Lisää yrtit ja punaviini 4. Keitä kasaan 5. Lisää lihaliemi ja keitä kastike paksuuteen 6. Siivilöi puhtaaseen kattilaan 7. Mausta suolalla, pippurilla ja tarvittaessa muutamalla tipalla punaviinietikkaa 8. Sekoita kylmä voi joukkoon
Valmistus
Arla meijerivoi normaalisuolainen 500g vähälaktoosinen
Arla Normaalisuolainen meijerivoi on luonnollisen aromikas ja monikäyttöinen voi. Se sopii kaikenlaiseen paistamiseen, ruoanlaittoon ja leivontaan niin ravintoloissa, leipomoissa kuin muissa ammattikeittiöissä. Meijerivoin avulla ruokiin saadaan herk...
