Tulosta
Vadelmachantilly
- Sulata vadelmat kattilassa. Lisää tomusokeri ja anna hautua hiljalleen viisi minuuttia. Sekoita vadelmapohja kerman kanssa ja anna tekeytyä yön yli jääkaapissa.
- Vatkaa jäähtynyt massa kuohkeaksi vaahdoksi lisäten smetanaa hiljalleen vaahdon joukkoon. Jaa valmis vaahto annoslaseihin tai -astioihin. Parhaimman lopputuloksen saat kun tarjoilet chantillyn välittömästi vaahdottamisen jälkeen.
Arla Pro vispikerma laktoositon 1L (UHT)
Arla vispikerma on ravintoloiden ja muiden ammattikeittiöiden suosima monikäyttötuote suolaiseen ja makeaan ruoanvalmistukseen. Tästä kermasta syntyy kylmät mousset, terriinit ja pateet sekä lämpimät kastikkeet ja keitot aina herkullisin lopputuloksi...
Arla Pro smetana 42% laktoositon 1,8kg
Arla Pro smetana 42% on ammattikeittiöiden tarpeisiin kehitetty hapankerma, joka kestää hyvin myös kuumentamista ja soveltuu siten monenlaiseen ruoanlaittoon. Venäläisestä keittiöstä tuttu hapankerma on itsestään selvä valinta blinien lisukkeeksi, mu...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
