Tulosta
Ruisjauhotettut silakkamurekepihvit, smetana-punajuuria ja rapeaa selleriä
Silakasta tulee myös maukas murekepihvi. Yksinkertaisen täydellinen lisäke smetanasta ja punajuurista kruuna annoksen. Lagerblad Foods Oy yhteistyöresepti.
- Leikkaa juuriselleri mandoliinilla ohueksi suikaleiksi. Kuivaa suikaleet. Kuumenna öljy 180 asteiseksi ja friteeraa suikaleet rapeiksi. Nosta paperin päälle valumaan ja mausta suolalla.
- Paahda pilkotut punajuuret 180 asteisessa uunissa 25 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä. Laita smetana, suolakurkut ja hunaja kattilaan. Kiehauta ja mausta. Lisää kypsät punajuuret ja kiehauta.
- Kuumenna silakkamurekepihvit 140 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Kokoa annos ja koristele lehtipersiljalla.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=804f5a50)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=298b042c)
