Tulosta
Maitosuklaamousse
Helppo mousse moneen käyttöön.
- - pilko suklaat ja laita metallikulhoon - liota liivate kylmässä ja runsaassa vedessä - kiehauta maito liivatteen kanssa kattilassa - kaada kuuma maito suklaan päälle ja anna seistä minuutin verran - emulsoi suklaa ja kerma sauvasekoittimella - vaahdota vispikerma pehmeäksi vaahdoksi. Kun suklaa pohja on n.30 asteista niin nostele se kerman sekaan. - anna hyytyä kylmässä