Tulosta

Tuorejuustomousse

Helppo ja raikas tuorejuustomousse moneen käyttöön.

Tuorejuustomousse
  • - laita liivatelehdet 5 minuutiksi kylmään veteen - nosta pehmenneet liivatelehdet ja sitruunamehu kattilaan, sulata nopeasti - laita tuorejuusto metallikulhoon, vatkaa pehmeäksi ja sekoita sulatettu liivate joukkoon - vaahdota sokeri vispikerman kanssa pehmeäksi vaahdoksi - lisää 1/3 osaa vaahdosta tuorejuuston joukkoon ja sekoita tasaiseksi - lisää loput vaahdosta ja sekoita tasaiseksi - laita mousse pursotinpussiin ja kylmään hyytymään yön yli