Tulosta
Bechamelkastike
Vaalea peruskastike moneen käyttöön. Lasagneista ja gratiineista tutun mornaykastikkeen saat lisäämällä juustoraastetta bechamellin joukkoon. Bechamel on myös lipeäkalan ykköskastike.
- 1. Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot joukkoon 2. Kypsennä jauhoja miedolla lämmöllä pari minuuttia, älä anna ruskistua 3. Lisää kuuma maito joukkoon voimakkaasti sekoittaen 4. Anna kastikkeen kypsyä midolla lämmöllä 10 minuuttia 5. Mausta suolalla ja valkopippurilla
- Vaihtamalla maidon tilalle vaaleaa lientä, niin saat aikaiseksi perinteisen véloutekastikkeen.
Arla Pro vinkki
Arla meijerivoi normaalisuolainen 500g vähälaktoosinen
Arla Normaalisuolainen meijerivoi on luonnollisen aromikas ja monikäyttöinen voi. Se sopii kaikenlaiseen paistamiseen, ruoanlaittoon ja leivontaan niin ravintoloissa, leipomoissa kuin muissa ammattikeittiöissä. Meijerivoin avulla ruokiin saadaan herk...
Arla täysmaito Suomi 1L
Arla Täysmaitoa Suomesta on valmistettu Suomessa suomalaisesta maidosta. Maito on meidän suomalaisten suosikkijuoma. Täyteläinen täysmaito maistuu hyvin ruokajuomana, mutta on erinomainen kumppani myös leivonnassa ja ruoanlaitossa. Täysmaidosta saat ...
