15 min.
Print
Blauwebessensmoothie
Geschikt als ontbijt, brunch of snack, als je een opkikkertje nodig hebt in de loop van de middag.
- Doe de ijsblokjes, blauwe bessen, banaan en de skyr in een blenderbeker.
- Meng alles op de hoogste stand gedurende 45 seconden door elkaar of totdat de ijsblokjes bijna zijn verdwenen.
- Giet de drank in 2 koude, hoge glazen en serveer direct.
- In plaats van verse blauwe bessen kun je ook bevroren blauwe bessen gebruiken. De twee ijsblokjes zijn dan niet nodig. De Voedsel- en Warenautoriteit adviseert om bevroren fruit te koken. Kijk op www.fvst.dk voor meer informatie. Als je je smoothie nog frisser wilt maken, voeg dan wat versgeperst citroensap toe. De smoothies kunnen van tevoren worden gemaakt. Zet ze afgedekt in de koelkast en roer ze nog even door voor het opdienen.
