Blauwebessensmoothie
Geschikt als ontbijt, brunch of snack — blauwebessenmoothie is frisse drank vol voeding zonder te suikerig aan te voelen. Blauwe bessen, yoghurt, volle melk en honing vormen de basis — volle smaak, geen leegte. Voeg ijs toe als je wilt, maar niet té veel. Dit past op je drankenkaart, brunch-menu of als ontbijtalternatief voor gasten met haast. Snel door jou bereid, voedzaam voor je gast. Varieer met seizoen: voeg banaan toe in winter, andere bessen in zomer.
Bereiding
- Doe de ijsblokjes, blauwe bessen, banaan en de skyr in een blenderbeker.
- Meng alles op de hoogste stand gedurende 45 seconden door elkaar of totdat de ijsblokjes bijna zijn verdwenen.
- Giet de drank in 2 koude, hoge glazen en serveer direct.
Tips
- In plaats van verse blauwe bessen kun je ook bevroren blauwe bessen gebruiken. De twee ijsblokjes zijn dan niet nodig. De Voedsel- en Warenautoriteit adviseert om bevroren fruit te koken. Kijk op www.fvst.dk voor meer informatie.
- Als je je smoothie nog frisser wilt maken, voeg dan wat versgeperst citroensap toe.
- De smoothies kunnen van tevoren worden gemaakt. Zet ze afgedekt in de koelkast en roer ze nog even door voor het opdienen.
Arla Pro skyr is een yoghurt IJslandse stijl, gemaakt volgens 1000 jaar oud recept. Arla Pro skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0.2% vet en heeft een zuivere, frisse en volromige smaak. Na opkloppen bereik je tot wel 30% meer volume. Deze stand...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)