Arla® Pro

Mozzarella râpée 3,2mm 2kg – Best Seller Arla Pro

ID: 66519 1x2 kg

Une mozzarella pour professionnels de la pizza particulièrement appropriée pour les fours électriques. Elle offre une couverture maximale de toute la surface de la pizza, un bon filant et une légère coloration. Sa découpe fine permet des cuissons flash ultra rapides pour maximiser le rendement de votre pizzeria. C’est le best seller Arla Pro. Fromage avec 40% de matières grasses sur extrait sec.

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Mozzarella râpée 3,2mm 2kg – Best Seller Arla Pro
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Quel fromage a le filant parfait ? Nous l’avons étudié en conditions réelles. Nous avons testé différentes découpes de mozzarella dans notre laboratoire, en conditions réelles et nous avons consigné les résultats dans ce rapport, qui pourrait bien vous aider à améliorer votre business.

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Information sur le produit

lait de vache pasteurisé, agent antimottant : amidon de pommes de terre, sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, ferments lactiques.
Max. : 8 °C
Fabriqué au Danemark
2 kg
Halal

Valeurs nutritionnelles

Kcal 301 kcal
kJ 1254 kJ
Matières grasses 21 g
Matières grasses saturées 13 g
Glucides 3,2 g
Sucre 1 g
Protéines 24 g
Sel 1,4 g