Arla® Pro
Mozzarella cossette 4x4x4mm 2kg
ID: 66518 1x2 kgNotre mozzarella cossette est spécialement conçue pour les fours à soles et les convoyeurs, offrant la meilleure performance pour une cuisson flash ultra-rapide. Elle assure une couverture maximale pour un bon filant sans coloration excessive, ce qui la rend parfaite pour les applications hors pizza telles que les paninis, gratins, sandwichs chauds, et bien plus encore.
FICHE PRODUIT DÉTAILLÉE
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Quel fromage a le filant parfait ? Nous l’avons étudié en conditions réelles. Nous avons testé différentes découpes de mozzarella dans notre laboratoire, en conditions réelles et nous avons consigné les résultats dans ce rapport, qui pourrait bien vous aider à améliorer votre business.
TÉLÉCHARGERInformation sur le produit
Lait de vache pasteurisé, sel, enzyme coagulante d'origine microbienne, ferments lactiques.
Max. : 8 °C
Fabriqué au Danemark
2 KG
Halal
Valeurs nutritonnelles
Kcal
299 kcal
kJ
1254 kJ
Matières grasses
22 g
Matières grasses saturées
14 g
Glucides
1 g
Sucre
1 g
Protéines
25 g
Sel
1,4 g
