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Pizza épicée au serrano & fromage
- Diviser la pâte en 10 portions et façonner les bases.
- Étaler la sauce tomate et la mozzarella.
- Ajouter l’oignon rouge et cuire à 250-300°C jusqu’à ce que la pâte soit croustillante (2-5 min selon le four).
- À la sortie du four, garnir de serrano, tomates, dés de fromage et huile pimentée. Ajouter le basilic.
