Arla® Pro

Pizza topping râpé 3,2mm 2kg

ID: 58633

Fromage à pizza dont une partie de la matière grasse laitière est remplacée par de l’huile végétale mais la fabrication suit une vraie recette de pata fila. Cuisson rapide et homogène, bon filant et légère coloration à moindre coût.

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Quel fromage a le filant parfait ? Nous l’avons étudié en conditions réelles. Nous avons testé différentes découpes de mozzarella dans notre laboratoire, en conditions réelles et nous avons consigné les résultats dans ce rapport, qui pourrait bien vous aider à améliorer votre business.

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Information sur le produit

Lait de vache écrémé pasteurisé, huile de palme (RSPO*), amidon de pomme de terre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien. *Huile de palme durable

Max. : 5 °C

Fabriqué au Danemark

2 kg

Halal