Tulosta
Ruisjauhotettu silakkamurekepihvi, smetana-punajuuria ja rapeaa selleriä
Silakasta tulee myös maukas murekepihvi. Yksinkertaisen täydellinen lisäke smetanasta ja punajuurista kruuna annoksen. Lagerblad Foods Oy yhteistyöresepti.
Rapea selleri
- Leikkaa juuriselleri mandoliinilla ohueksi suikaleiksi. Kuivaa suikaleet. Kuumenna öljy 180 asteiseksi ja friteeraa suikaleet rapeiksi. Nosta paperin päälle valumaan ja mausta suolalla.
Smetana-punajuuret
- Paahda pilkotut punajuuret 180 asteisessa uunissa 25 minuuttia tai kunnes ovat kypsiä. Laita smetana, suolakurkut ja hunaja kattilaan. Kiehauta ja mausta. Lisää kypsät punajuuret ja kiehauta.
Silakkamurekepihvit
- Kuumenna silakkamurekepihvit 140 asteisessa uunissa 15 minuuttia. Kokoa annos ja koristele lehtipersiljalla.
Arla Pro smetana 42% laktoositon 1,8kg
Arla Pro smetana 42% on ammattikeittiöiden tarpeisiin kehitetty hapankerma, joka kestää hyvin myös kuumentamista ja soveltuu siten monenlaiseen ruoanlaittoon. Venäläisestä keittiöstä tuttu hapankerma on itsestään selvä valinta blinien lisukkeeksi, mu...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)