Ahvenanmaan pannukakku
Ahvenanmaan pannukakku on perinteinen uunissa paistettava herkku, jonka täyteläinen rakenne syntyy mannapuurosta. Lopputulos on mehevä ja lempeän mausteinen. Vinkki! Pannukakun voi valmistaa etukäteen ja lämmittää ennen tarjoilua. Lisukkeena toimiva rahkavaahto on helppo maustaa esimerkiksi sitruunalla, vaniljalla tai marjoilla. Lisää Suomen kokkimaajoukkueen herkullisia aamupalareseptejä löydät Arla Pron verkkosivuilta.
Pannukakku
- Kiehauta kattilassa vesi ja kanelitanko. Lisää mannasuurimot sekoittaen joukkoon, keitä hiljalleen kypsäksi puuroksi. Anna jäähtyä. Ota kanelitanko pois jäähtyneestä puurosta.
- Sekoita suuressa kulhossa kaikki ainekset ja lisää jäähtynyt puuromassa joukkoon. Kaada massa leivinpaperilla vuorattuun GN-astiaan ja paista uunissa 180 asteessa 30-40min. Leikkaa voi kuutioiksi ja lisää ne pannukakun päälle paiston puolessa välissä.
Rahkavaahto
- Vaahdota kerma kevyesti yleiskoneessa, lisää rahka joukkoon. Vatkaa tasaiseksi vaahtomaiseksi massaksi. Raasta yhden sitruunan kuori vaahtoon sekä purista sitruunan mehu mukaan. Mausta sokerilla. Tarjoile lämpimän pannukakun kanssa.
Arla Täysmaitoa Suomesta on valmistettu Suomessa suomalaisesta maidosta. Maito on meidän suomalaisten suosikkijuoma. Täyteläinen täysmaito maistuu hyvin ruokajuomana, mutta on erinomainen kumppani myös leivonnassa ja ruoanlaitossa. Täysmaidosta saat ...
Arla Normaalisuolainen meijerivoi on luonnollisen aromikas ja monikäyttöinen voi. Se sopii kaikenlaiseen paistamiseen, ruoanlaittoon ja leivontaan niin ravintoloissa, leipomoissa kuin muissa ammattikeittiöissä. Meijerivoin avulla ruokiin saadaan herk...
Arla kuohukerma on verraton monikäyttötuote ammattikeittiöiden kuumaan ja kylmään kokkaukseen, makeisiin ja suolaisiin ruokalajeihin ja annoksiin. Helppokäyttöinen peruskerma loistaa kylmäkeittiössä esimerkiksi pateiden, moussejen, terriinien ja eril...
Arla Pro maitorahka on tuoteperheemme yksi perinteisimmistä jäsenistä ja monien ammattikeittiöiden pitkäaikainen luottotuote! Se soveltuu loistavasti suolaiseen ja makeaan leivontaan sekä erilaisiin juomasekoituksiin, kuten pirtelöihin ja smoothieihi...
&format=webp&mode=crop)
