Print
Witte chocoladetruffels
Deze witte chocoladetruffels zijn op smaak gebracht met kaneel en appel.
- Breng slagroom en suiker aan de kook.
- Giet de warme slagroom over de gehakte witte chocolade.
- Laat even staan.
- Voeg boter in blokjes toe en mix met een staafmixer.
- Meng de appel en gemalen kaneel erdoor.
- Laat goed afgedekt een nacht afkoelen.
- Vorm de massa tot kleine bolletjes en rol ze door kokosvlokken. Bewaar op een koele plek.
- Je kunt de truffels ook op smaak brengen met ander gedroogd fruit of bessen. Je kunt ook gemalen amandelen of walnoten gebruiken voor de frosting.
