Tulosta
Vegetandoori
Intialainen vegetandoori on etenkin pimeiden vuodenaikojen lounailla kauppansa tekevä ruoka, jossa tandoori-jogurttimarinadi antaa kasviksille ja kasviproteiinille lempeän mausteisen makumaailman. Kevyt ja täyteläinen kasvistandoori sopii mainiosti myös osaksi laajempaa intialaishenkistä menukokonaisuutta. Tarjoa laadukkaan riisin, tuoreen naan-leivän tai värikkäiden salaattien kera.
- Sekoita kattilassa keskenään tandooritahna sekä kerma. Lämmitä ja lisää joukkoon keitetyt vihannekset sekä sulatettu pulled vege.
- Voitele pitaleivät öljyllä ja lämmitä uunissa.
- Tarjoa tandoorikastike riisin, jogurtin ja pitaleivän kanssa.
