Tulosta

Bataattisosekeittoa ja Thai Chili Jogurttia

Tämä aromikas keitto sopii moneen tilanteeseen. Sillä voi herättää ruokahalua alkuruokana tai siitä voi saada lämpöä hämärtyvissä syysilloissa.

Bataattisosekeittoa ja Thai Chili Jogurttia
    Bataatisosekeitto
  • 1. Kuori ja leikkaa vihannekset pieniksi. 2. Sulata meijerivoi kattilassa ja kuullota sipulit pehmeiksi, lisää bataatti ja kuullota niitä vielä hetki. 3. Lisää kasvislientä niin, että vihannekset peittyvät. Keitä niin, että bataatti on kypsää. 4. Ota keitinliemi talteen ja soseuta vihannekset, säädä sosekeiton paksuutta keitinliemellä. 5. Mausta keitto suolalla ja limen mehulla.
  • Kokoaminen
  • 1. Laita keitto lautaselle ja tee Arla Pro Thai Chili jogurttikastikkeella raidat keiton pintaan. 2. Voit halutessasi koristella annoksen tuoreella korianterilla, paahdetuilla cashewpähkinöillä ja syötävillä kukilla.