Dadelballetjes met skyr en bessen
Als fijne snack voor vrienden en vriendinnen, of als lekker dessert — dadelballetjes kunnen het allebei zijn, afhankelijk van de servering. Dadels geven van nature suiker en textuur; je verwerkt ze tot pasta met noten en cacaopoeder. Rol bolletjes voorzichtig door geroosterde pistachenoten of kokos — stevig maar niet hard. Skyr biedt zuurte die zoetheid tegenhoud. Verse bessen voegen tinteling toe. Geschikt op je dessertmenu of als brunch-item.
- Meng de dadels, amandelen en cacao gedurende 1 minuut tot een gladde massa. Maak er kleine balletjes van en rol ze door de pistachenoten, kokos of frambozen.
- Doe wat skyr in 4 glazen. Verdeel de bessen en muesli over de glazen en leg de dadelballetjes erop. Garneren met witte klaverzuring en opdienen.
Bereiding
Arla Pro skyr is een yoghurt IJslandse stijl, gemaakt volgens 1000 jaar oud recept. Arla Pro skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0.2% vet en heeft een zuivere, frisse en volromige smaak. Na opkloppen bereik je tot wel 30% meer volume. Deze stand...
Arla Skyr Naturel is een heerlijke yoghurt in IJslandse stijl. Skyr is van nature rijk aan eiwit, bevat 0% vet en is lekker romig van smaak. In grootverpakking om nog meer van Arla Skyr te genieten.
&format=webp&mode=crop)
