Paahdettu valkosuklaa

Paahdetun valkosuklaan valmistaminen on yksinkertaista. Paahdon myötä valkosuklaan makeus syvenee ja sen makuun kehittyy kinuskista tuttuja, hieman pähkinäisiä sävyjä. Lopputulos on vähemmän imelä ja samalla täyteläisempi ja moniulotteisempi. Paahdettu valkosuklaa sopii erinomaisesti jälkiruokien komponentiksi koristeluun tai vaikka herkullisiksi sattumiksi vaahtojen, kreemien ja muiden täytteiden joukkoon. Paahdetun valkosuklaan maku sopii erityisen hyvin hapokkaiden marjojen ja hedelmien pariksi.