Tulosta
Munkkirinkilä
Kuka pystyy syömään munkin pisimmälle ilman, että nuolaisee sokerit suunpielestään?
- Punnitse vesi, vehnäjauho, hiiva ja kardemumma pa-taan, sekoita 2min hitaalla ja 2min nopealla. Anna seok-sen käydä noin 1 tunti huoneenlämmössä. Lisää sokeri, pehmeä Arla Meijerivoi, suola ja vehnäjauho pataan. Pyöritä taikinaa 3min. hitaalla ja 7min. nopealla. Varmista että taikinassa on hyvä sitko. Taikinan lämpö saa olla max 24°C. Paloittele taikina 65g paloihin ja pyöritä palloiksi. Anna pallojen kohota. Työnnä sormi läpi pallosta ja muotoile se rinkiläksi. Uppopaista munkkirinkilät 180°C öljyssä kullanruskeiksi ja kypsiksi. Anna kypsien munkkirinkileiden hetken aikaa valua ja pyöritä ne sen jälkeen sokerissa.
Munkkirinkilä
Arla meijerivoi vähemmän suolaa 500g laktoositon
Arla Meijerivoi vähemmän suolaa on monikäyttöinen ja herkullisen aromikas voi, joka soveltuu loistavasti kaikenlaiseen ammattikeittiöiden ruoanlaittoon: paistamiseen, leivontaan sekä kylmään ja kuumaan kokkaukseen. Voissa on vähemmän suolaa ja sen ma...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
