Tulosta
Matcha-pistaasijuustokakku
Näyttävä juustokakku saa raikkaan vihreän värin matcha-jauheesta. Vitriinin väripilkku koristellaan pistaasipähkinärouheella ja laventelinkukilla. Hävikkivinkki: Tähän kakkuun voit käyttää hävikkiuhan alla olevan raejuuston - ja mitä herkullisimmalla tavalla!
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=993eb5b0)
- Sulata voi, murskaa keksit hienoksi ja sekoita molemmat ainekset kaakaon kanssa. Painele seos 24 cm vuoan pohjalle. Jäähdytä pohjaa juustotäytteen valmistamisen ajan.
- Liota liivatteet kylmässä vedessä. Laita raejuusto, tomusokeri, kerma ja vaniljajauhe blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna mehu ja sulata liivate sekaan. Kaada mehu tehosekoittimeen sen ollessa käynnissä. Kaada ¾ massasta keksipohjan päälle.
- Sekoita matcha ja keitetty vesi keskenään ja sekoita se jäljellä olevaan raejuustoseokseen. Kaada vihreä massa valkoisen täytteen päälle. Jäähdytä yön yli tai vähintään 6 tuntia.
- Ota juustokakku vuoasta ja koristele hienonnetuilla pistaasipähkinöillä, kukilla, matchajauheella ja sitruunamelissalla.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d08ae1ac)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b9a91bd7)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=cb143b49)
