Nokkos-limejuustokakku
Tulosta

Nokkos-limejuustokakku

Nokkonen sopii myös juustokakun.

    Pohja
  • 1. Vuoraa 20 cm irtoreunusvuoka leivinpaperilla. 2. Sekoita sulatettu voi keksimurskan ja sokerin kanssa sekaisin. 3. Levitä massa vuoan pohjalle ja painele tasaiseksi. 4. Laita kylmään odottamaan täytettä.
  • Täyte
  • 1. Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen. 2. Vatkaa vispikerma ja sokeri löysäksi vaahdoksi. 3. Sekoita silputtu nokkonen tuorejuuston joukkoon. 4. Lämmitä pieni määrä sosetta ja valutetut liivatelehdet niin että liivate sulaa kunnolla. 5. Sekoita liivate massan joukkoon voimakkaasti sekoittaen. 6. Sekoita kermavaahdo massan joukkoon tasaiseksi ja kaada täyte vuokaan. 7. Laita kylmään hyytymään.