Tulosta
Croque mademoiselle
Ranskalainen klassikkoleipä, Croque mademoiselle saa makunsa Red Label –juustosta ja Savorasinapista
- 1. Valmista Red Label juustokastike reseptin mukaan 2. Voitele leipäsiivut sinapilla ja ripottele yhdelle siivulle reilusti juustoraastetta. Paina toinen siivu kanneksi 3. Paista toastit voissa kullanruskeiksi 4. Kuorruta toastit Red Label juustokastikkeella ja gratinoi ne grillivastuksen alla kullanruskeiksi 5. Paista kananmunat sunny side up 6. Nostele paistetut munat leipien päälle 7. Koristele leivät ruohosipulilla 8. Viimeistele annos tomaattisiivuilla ja cornichon-kurkuilla
- Leivän väliin voi listätä buffetista ylijääneitä kypsiä kasviksia, kuten kukkakaalia, broccolinia tai parsaa.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d08ae1ac)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b9a91bd7)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=cb143b49)
