Tulosta

Croque mademoiselle

Ranskalainen klassikkoleipä Croque mademoiselle saa makunsa Red Label –juustosta ja Savorasinapista

Croque mademoiselle

Croque mademoiselle

  1. 1. Valmista Red Label juustokastike reseptin mukaan 2. Voitele leipäsiivut sinapilla ja ripottele yhdelle siivulle reilusti juustoraastetta. Paina toinen siivu kanneksi 3. Paista toastit voissa kullanruskeiksi 4. Kuorruta toastit Red Label juustokastikkeella ja gratinoi ne grillivastuksen alla kullanruskeiksi 5. Paista kananmunat sunny side up 6. Nostele paistetut munat leipien päälle 7. Koristele leivät ruohosipulilla 8. Viimeistele annos tomaattisiivuilla ja cornichon-kurkuilla

PRO VINKKI

  1. Leivän väliin voi listätä buffetista ylijääneitä kypsiä kasviksia, kuten kukkakaalia, broccolinia tai parsaa.
Red Label juustoraasteseos 28% 2kg
Red Label juustoraasteseos 28% 2kg

Red Label juustoraasteseos 28% on maultaan mieto juustoraaste, joka on kehitetty erityisesti ammattikeittiöiden käyttöön. Erilaisten hentoaromisten juustolaatujen yhdistelmä tuo herkullista makua ja mehevyyttä muun muassa kasvisgratiineihin, pastaruo...

Katso, mistä voit ostaa tuotteen
Arla meijerivoi vähemmän suolaa 500g laktoositon
Arla meijerivoi vähemmän suolaa 500g laktoositon

Arla Laktoositon vähemmän suolaa meijerivoi kirnutaan tuoreesta, korkealuokkaisesta kermasta tasaiseksi ja kiinteäksi. Vähemmän suolaa sisältävä laktoositon meijerivoi sopii erinomaisesti leivontaan ja ruoanvalmistukseen ja antaa ruokiin hyvän maun, ...

Katso, mistä voit ostaa tuotteen