Philly Cheesesteak Burger
Amerikan itärannikon pikaruokien kestosuosikki Philly Cheesesteak taipuu myös hampurilaiseksi. Ohueksi viipaloitu rib eye -pihvi ja runsas juustokastike ovat tämän burgerin juttu!
&format=webp&mode=crop)
- Kuori ja viipaloi sipulit. Karamellisoi voi-öljyseoksessa, kunnes sipuli on pehmeää ja kullanruskeaa. Pilko paprikat ja paista voissa. Mausta suolalla ja pippurilla, ripottele päälle etikkaa ja höyrytä hetki. Huuhtele ja hienonna persilja. Paista pihvit medium/medium-rare-kypsyyteen ja anna levätä ennen tarjoilua. Halkaise sämpylät ja voitele leikkuupinnat majoneesilla, johon on sekoitettu makeaa sinappia. Paahda kuumalla pannulla leikkuupinta alaspäin kullanruskeaksi. Kuumenna juustokastike pannulla. Leikkaa pihvit ohuiksi viipaleiksi ja sekoita joukkoon paprikat ja sipulit. Kokoa seosta sämpylän päälle, lisää cheddar ja sulata juusto kaasupolttimella. Lusikoi pääälle lämmin juustocrème ja persiljasilppu. Viimeistele sämpylähatulla.
Arla Normaalisuolainen meijerivoi on luonnollisen aromikas ja monikäyttöinen voi. Se sopii kaikenlaiseen paistamiseen, ruoanlaittoon ja leivontaan niin ravintoloissa, leipomoissa kuin muissa ammattikeittiöissä. Meijerivoin avulla ruokiin saadaan herk...
Arla Pro juustocreme on monipuolinen ja monikäyttöinen ammattikeittiöille. Arjessa kätevä käyttövalmis kastike soveltuu kuumien ja kylmien ruokien valmistukseen sekä toimii mainiosti myös sellaisenaan, esimerkiksi hampurilaisissa, tortilloissa ja dip...
Arla Pro cheddarviipaleet tarjoavat aidon, kypsytetyn punaisen cheddarin herkullisuutta ammattikeittiöiden tarpeisiin. Tämä burgerijuustojen kiistaton kunkku sulaa upeasti ja takaa asiakkaallesi mahtavan makuelämyksen myös toastien ja paninien täytte...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)