Tulosta

Swiss Cheese Burger

Klassisiin burgerijuustoihin kuuluvan emmentalin seuraksi sopii voissa paistettu sipuli. Ja johan alkaa alppitorvet soimaan!

Swiss Cheese Burger
    Burgeripihvit
  • 1. Muotoile jauhelihasta 20 pihviä ja paina peukalolla pieni kuoppa pihvien keskelle 2. Kelmuta ja laita kylmään asettumaan vähintään pariksi tunniksi 3. Mausta pihvit molemmin puolin suolalla ja pippurilla juuri ennen paistoa 4. Paista pihvit molemmin puolin kirkastetussa voissa ja jälkikypsytä uunissa jos tarpeen 5. Laita juustosiivut pihvien päälle ja anna hiukan sulaa
  • Voissa paistettu sipuli
  • 1. Siivuta sipulit ja paista voissa hiljalleen pehmeiksi 2. Mausta lopuksi timjamilla, suolalla ja pippurilla 3. Lämmitä sipulit juuri ennen tarjoilua
  • Burgerin kokoaminen
  • 1. Puolita sämpylät ja paahda leikkuu pinnat rapeiksi 2. Pursota juustocrème molemmille puolikkaille 3. Kasaa burgeri 4. Tarjoile suolakurkkujen kera