Tulosta

Mac & Cheese Burger

Amerikan lohturuoka nro 1 eli mac & cheese sopii burgerin väliin loistavasti!

Mac & Cheese Burger
    Burgeripihvit
  • 1. Muotoile jauhelihasta 20 pihviä ja paina peukalolla pieni kuoppa pihvien keskelle 2. Kelmuta ja laita kylmään asettumaan vähintään pariksi tunniksi 3. Mausta pihvit molemmin puolin suolalla ja pippurilla juuri ennen paistoa 4. Paista pihvit molemmin puolin kirkastetussa voissa ja jälkikypsytä uunissa jos tarpeen 5. Laita juustosiivut pihvien päälle ja anna hiukan sulaa
  • Dijonsinappi
  • 1. Sekoita majoneesi ja sinappi keskenään 2. Laita pursotinpussiin ja säilytä kylmässä
  • Mac & cheese
  • 1. Kiehauta juustocrème ja kerma kattilassa 2. Lisää keitetyt makaronit joukkoon ja mausta
  • Burgerin kokoaminen
  • 1. Puolita sämpylät ja paahda leikkuu pinnat rapeiksi 2. Pursota dijonmajoneesia molemmille puolikkaille 3. Kasaa burgeri