Tulosta
Rib Eye Burger
Juustoinen rakuunakastike ja mehevä rib eye - lyömätön yhdistelmä ravintolasi hampurilaislistalle!
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=993eb5b0)
- Kuumenna juustocrème ja mausta bearnaise essens -mausteliemellä, kurkumalla ja hienonnetulla rakuunalla.
- Paahda kokonaisia salottisipuleita suolalla maustettuna 170-asteisessa uunissa n. 15-20 minuuttia. Halkaise jäähtyneet sipulit pituussuunnassa. Paista puolikkaat kuumalla grillipannulla ja viimeistellään hyvällä oliiviöljyllä.
- Paista pihvit medium/medium-rare-kypsyyteen ja anna levätä hetki. Halkaise sämpylät ja paahda leikkuupinta. Kokoa burgerin väliin kerroksittain paistettua pinaattia, rib eye -pihviviipaleita, grillattua sipulia ja runsaasti juustokastiketta.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=d08ae1ac)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b9a91bd7)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=71479379)
