Tulosta
Bataattisosekeittoa ja thai-jogurttikastiketta
Tämä aromikas keitto sopii moneen tilanteeseen. Sillä voi herättää ruokahalua alkuruokana tai siitä voi saada lämpöä hämärtyvissä syysilloissa.
- Kuori ja leikkaa vihannekset pieniksi.Sulata meijerivoi kattilassa ja kuullota sipulit pehmeiksi, lisää bataatti ja kuullota niitä vielä hetki.
- Lisää kasvislientä niin, että vihannekset peittyvät. Keitä niin, että bataatti on kypsää.
- Ota keitinliemi talteen ja soseuta vihannekset, säädä sosekeiton paksuutta keitinliemellä.
- Mausta keitto suolalla ja limen mehulla.
- Sekoita ainekset keskenään.
- Laita keitto lautaselle ja tee thai-jogurttikastikkeella raidat keiton pintaan.
- Voit halutessasi koristella annoksen tuoreella korianterilla, paahdetuilla cashewpähkinöillä ja syötävillä kukilla.
Bataatisosekeitto
Thai-jogurttikastike
Kokoaminen
Arla meijerivoi vähemmän suolaa 500g laktoositon
Arla Meijerivoi vähemmän suolaa on monikäyttöinen ja herkullisen aromikas voi, joka soveltuu loistavasti kaikenlaiseen ammattikeittiöiden ruoanlaittoon: paistamiseen, leivontaan sekä kylmään ja kuumaan kokkaukseen. Voissa on vähemmän suolaa ja sen ma...
Arla Pro turkkilainen jogurtti 10% laktoositon 1,8kg
Arla Pro turkkilainen jogurtti 10% on ammattikeittiöiden tarpeisiin kehitetty pehmeän täyteläinen ruokajogurtti. Reilummin rasvaa sisältävä jogurttituote soveltuu erinomaisesti muun muassa kylmien lisukekastikkeiden ja makeiden jälkiruokien valmistam...
&format=webp&mode=crop)
