Tulosta
Apetina-falafelit ja grillattua broccolinia
Mehevät Apetina-falafelit ja rapea broccolini hasselpähkinöillä on kasvisruokailijan unelmalounasannos.
Apetina-falafeli
- 1. Aja kaikki raaka-aineet Apetinaa ja suolaa lukuun ottamatta lihamyllyn läpi 2 kertaa. 2. Murenna Apetina 3. Sekoita Apetina ja suola massaan 4. Pyörittele noin 30–40 g palloja lusikkaa apuna käyttäen 5. Friteeraa palloja 160 c asteisessa öljyssä, kunnes falafelit ovat kypsiä ja kauniin ruskeita
Broccolinit
- Grillaa broccoliineja hiiligrillissä tai grillipannulla, kunnes niihin tulee pinnat. Mausta oliiviöljyllä ja suolalla
Viimeistely
- 1. Leikkaa kevätsipulit 2. Revi korianterinlehdet 3. Ripottele pähkinät, kevätsipuli ja korianterinlehdet annoksen päälle 4. Viimeistele turkkilaisella jogurtilla
PRO VINKKI
- Buffassa, aseta broccolinit (pähkinät, korianteri, kevätsipuli), falafelit ja jogurtti erikseen tarjoilukulhoihin kasvisvaihtoehdoksi.
Apetina kuutiot 10% 1kg laktoositon
Apetina Salaattijuustokuutiot ovat ravintoloiden ja muiden ammattikeittiöiden monikäyttöinen juustotuote, jolla saadaan aikaan herkullista välimerellistä makua kylmässä ja lämpimässä ruoanlaitossa. Täyteläisen makuiset kuutiot sopivat salaattibuffett...
Arla Pro turkkilainen jogurtti 10% 5kg laktoositon
Arla Pro Turkkilainen jogurtti on täyteläisen pehmeä ja samettinen. Se soveltuu erinomaisesti ruoanlaittoon, kylmä kastikkeeksi sekä maistuu herkulliselta ihan sellaisenaan. Tuote valmistetaan Sipoossa suomalaisesta maidosta.
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
